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經過兩次火災，花蓮東大門夜市整理後，再集結自強、南濱還有彩虹夜市，一次400攤，絕對可以滿足消費者的口味，而且這邊最具特色的，就是任何小吃都有著濃濃的原住民風味，其中一項馬告是原住民很常使用的香料山胡椒，搭配上鐵板麵，塞進刈包中，成為特色小吃，顛覆傳統想像，迸出新滋味。

想吃蛋餅和鐵板麵，但過了早餐時段又很想吃怎麼辦？沒關係，跟著我們鏡頭帶你去找。

來東大門夜市什麼最好吃？阿美族的麻糬最好吃，又香又好吃的山豬肉，原住民的苦茄流感疫苗延至11月開打　疾管署：不影響防疫以往流感疫苗每年10月1日準時開打，今年將延至11月15日開打，傳有家長擔心引發嚴重疫情。疾管署今天表示，由於氣候暖化，流感疫情也出現延後趨勢，晚打疫苗並不影響防疫。今天有媒體報導，由於今年世界衛生組織（WHO）延後公布選株結果，導致流感疫苗供貨及開打時程延後，恐嚴重影響流感疫情，引發家長擔憂。衛生福利部疾病管制署發布新聞稿澄清此事，疾管署副署長羅一鈞受訪表示，受到氣候暖化影響，近年流感疫情開始出現延後趨勢，以夏季流感為例，2年前夏季流感疫情自6月開始升溫、7月達高峰、8月底脫離流行期，今年則彰化縣永靖鄉信用貸款是8月才開始升溫、9月達高峰、10月出現反轉訊號，預計月底就能脫離流行期。他指出，今年的夏季流感型別以H1N1為主，但不論國際間或國內專家會議結論都顯示，下一波冬季流感流行型別應是H3N2，考量病毒轉換也需要時間，預計冬季流感將於明年1月才會進入流行期。正因如此，即便延後接種流感疫苗，仍可在農曆春節前後的流感高峰期前獲得足夠保護力，不致影響冬季流感防疫。羅一鈞說，疾管署今年提供的600萬劑公費流感疫苗將全面升級為4價疫苗，包含H1N1、H3N2、B型山形株、B型維多利亞株等4種型別，比過去的3價保護力更加完善。疾管署今年公費流感疫苗規劃分批接種，11月15日起為國小至高中學生及醫事人員，12月8日起為65歲以上長者及學齡前幼兒，明年1月1日起開放其他公費對象接種，提醒各類公費對象應按時儘速接種。此外，也鼓勵不具公費接種資格的民眾，可自費接種一劑流感疫苗，確保自身及家人免於流感威脅。（中央社）最好吃了。

TVBS記者高志宏：「來花蓮東大門夜市，除了可以品嚐一般的夜市美食之外，還可以大啖原住民風味料理。」

來到花蓮，任何小吃都有著濃濃的原住民風味。

東大門夜市在縣府，集結自強、南濱還有彩虹夜市，一次400攤，雖然二度遇上祝融燒毀攤販，都整理過後再出發，這回絕對讓你找到想吃的。

馬告炒麵刈包，結合他們很常用到的香料，也就是山胡椒，醃漬入味，除了味道爽口不油膩，更把台式漢堡塞的滿滿滿，想一口咬下，就得把嘴巴再張大點。

民眾：「我點的新北市鶯歌區銀行貸款是雞絲，棒，很棒。」

民眾：「我覺得它吃起來很清爽，很適合我的胃口。」

刈包店老闆：「早餐店的鐵板麵以及馬告的元素，去做一個結合，然後呈現現在所謂的台灣漢堡。」

因為之前就是在早餐店工作，有時候光吃鐵板麵沒有飽足感，他突發奇想夾進刈包裡，熱騰騰的麵皮，花為什麼不開？　中研院發現關鍵基因調控機制植物基因表現若出錯，可能導致生長遲緩、延遲開花等問題，中研院研究發現，植物吸光後，感測光線的「光敏素」扮演植物基因表現的關鍵調控機制，研究成果已發表於國際期刊。光線是植物最需要的能量來源之一，不僅是光合作用的基本能源，也是植物生長發育重要的調節因子，影響植物從萌芽、發育、開花與結果等各個階段。中央研究院植物暨微生物學研究所副研究員涂世隆發現，植物吸收光之後，感測光線的「光敏素」會進入細胞核調控基因表現過程的剪接步驟，啟動基因產出各式蛋白質產物，並控制植物生長發育，扮演植物基因表現的關鍵調控機制。涂世隆表示，植物體內存在各種光接受器，感測不同波長的光線以調節生長，這次研究的紅光接受器蛋白「光敏素」，過去已被證實會影響植物基因剪接，研究團隊透過小立碗蘚進行研究，觀察接受紅光照射後，光敏素在當中的表現。研究團隊發現，光敏素調控植物基因表現裡的替代性剪接，和前訊息RNA以及負責執行剪接的複合體等蛋白質進行一連串的交互作用，讓一個基因能產出多種不同的蛋白質，確保植物能正常發育。涂世隆研究團隊也發現，小立碗蘚若缺少光敏素以及會和光敏素進行交互作用的蛋白質，會導致替代性剪接缺失及發育形態變異，此也證實這些蛋白質藉由執行替代性剪接，確保光照下的小立碗蘚可以正常發育。涂世隆表示，目前許多研究顯示，替代性剪接的缺失會導致多種植物生長問題，像是生長遲緩、延遲開花等，但目前科學家對於植物新竹縣芎林鄉青年創業貸款者如何進行替代性剪接的瞭解仍相當缺乏，若能深入理解替代性剪接如何調控開花，便有機會藉此控制植物開花時間，調節或延長花卉作物的產季，目前研究團隊也正朝此方向努力。中研院表示，此研究成果已於8月刊登於國際期刊「植物細胞」（The Plant Cell）。（中央社）麵粉香氣配上馬告，早餐也能成為夜市小吃，高雄市湖內區汽機車借款還有它。

不過他們的口味很不同，因為看仔細了，裡面包的是皮蛋還有蚵仔。

蛋餅店澎湖縣馬公市身份證借錢老闆娘：「蚵仔放在蛋餅裡面，就已經是很特殊的，配上西式的起司乳酪絲，而且是雙色乳酪絲下去搭配起來，沒想到蹦出來的滋味，真的很不錯。」

本來還以為會很像蚵仔煎，但加入很西式的起司，蛋餅的味道更有層次，而皮蛋也是台味十足的，跟起司的一起混搭。

有案底新北市中和區證件借款駕駛拋下親友落跑　兩警閃避衝撞摔傷國道三隊員警76號快速道路攔檢取締酒駕，晚間8點多，攔下一輛轎車，車上人員未繫安全帶，被攔下來之後，3人原本都下車花蓮縣新城鄉小額借款快速撥款了，駕駛藉故回車上拿證件，卻丟下親友跑了，跟在他旁邊的兩名員警，一方面攔阻，又要閃避衝撞，雙雙摔倒受傷。救護車到達現場，警方在快速道路匝道口攔檢點，護欄旁邊，一名員警倒坐地上，被攙扶著站起來，走上救護車，到達醫院之後被推著進入急診，原來他頭部受到撞擊，還有三、四公分的撕裂傷，另一名員警，沒有坐救護車，由警車送到醫院，拉起褲管，一跛一跛走進急診室。彰化醫院急診室醫生洪子文：「兩位執勤員警因公務受傷，一位右膝輕微擦傷，一位左後腦勺有撕裂傷，同時有輕微腦震盪的現象。」國道三隊員警，18日晚間8點多，在76號快速道路埔心匝道取締酒駕，卻雙雙受傷，警方表示，當時警車貸條件審核方攔下一部轎車，車上有駕駛和2名乘客，未繫安全帶要開單，三人原本已經下車，駕駛說上車拿證件，留下兩名親友澎湖縣湖西鄉小額借貸開車逃跑，當時員警跟著他走到車輛左側，閃避不及摔倒。40歲的劉姓員警，左後腦撕裂傷輕微腦震盪，47歲的王姓員警，右膝蓋擦傷，駕駛只是未繫安全帶，卻拋下2名同車親友新北市石碇區個人信貸，冒險逃跑，案情不單純。國道三隊組長梅賢齊：「經查他本身有案在身，有關這部分我們刑事組正在全力追緝。」駕駛沒有酒駕，卻因為有案在身，擔心身分曝光，找藉口回車上，趁機發動踩油門逃跑，兩名員警雖然戒護跟走到車子的左側，只是未繫安全帶，沒想到駕駛還有案底，丟下親友逃跑，一時之間，要攔阻又要閃避衝撞，雙雙跌倒受傷，警方追緝駕駛，他除了之前的案件，又涉及傷害及妨害公務。在夜市裡賣早餐，就是得靠跟別基隆借款人不一樣，蛋餅、鐵板麵吹起混搭風，早餐闖進夜市裡賣，顛覆傳統，迸出新滋味。